Norveški božićni sajmovi
U Norveškoj su božićni sajmovi tradicija. Među najpoznatijima se božićni sajmovi u Oslu i Bergenu ističu svojom veličinom i raznolikim asortimanom ponuđene robe. Posjetitelji mogu pronaći:
tradicionalne božićne ukrase
kulinarske specijalitete poput lompa (vrsta palačinke) i gløgga (kruh s mulled vinom)
vunena odjeća za zaštitu od hladnoće
Božićna večera u Norveškoj
Ovdje su neka od tipičnih jela koja se poslužuju na božićnoj večeri u Norveškoj:
Jelo | Opis Ribbe | Polako kuhana svinjska potrbušina, hrskava i sočna. Pinnekjøtt | Soljene, sušene, a zatim na pari kuhane janjeće rebarce. Lutefisk | Sušena riba (često bakalar), rehidrirana i zatim kuhana.Riskrem | Desert od rižine kaše preliven umakom od malina.
Norveške božićne tradicije
U Norveškoj su božićne tradicije ukorijenjene u folkloru i religiji:
Julebukk: Djeca se prerušavaju i idu od vrata do vrata, pjevajući božićne pjesme u zamjenu za slatkiše.
Božićno drvce: Uobičajeno je da norveške obitelji ukrašavaju svoje domove pravim božićnim drvcem, ukrašenim svijećama, girlandama i drugim ukrasima.
Mali vilenjak Julenisse: Ova mitska figura prisutna je tijekom blagdana. Prema legendi, Julenisse donosi darove dobro ponašanom djetetu.
Zimski solsticij i čarolija svjetla
U Norveškoj zimski solsticij igra središnju ulogu u božićnim proslavama. To je najtamnije doba godine, kada sunce jedva izlazi, osobito na sjeveru zemlje. Gradovi i mjesta nadoknađuju tu tamu božićnim svjetlima.
Trondheim i Tromsø poznati su po svojim veličanstvenim rasvjetama tijekom ovog razdoblja. Sjeverna svjetlost, koja je često vidljiva u ovo doba godine, doprinosi čaroliji sezone.
